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2020-09-28 01:52:15阅读数:447

奇亿登录注册_泥鳅汤是日常生活中常见的一种美食,它的营养价值非常的高,多吃泥鳅汤能够起到很好的抗衰老作用,下面我们就来看下泥鳅汤的做法吧。

女性朋友喝泥鳅汤对身体有很大的帮助,多喝泥鳅汤能够起到补血抗衰老的功效,那么我们如何制作出美味的泥鳅汤呢?大家一起来看看吧。

泥鳅汤

泥鳅600克,黄瓜1根,莴笋1根,芹菜3根,姜蒜末要多些,花椒10克,郫县豆瓣,金宫水鱼调料半包,老抽,料酒,干辣椒30克,盐,鸡精 ,小葱段。

1、泥鳅在外处理干净,拿回家用盐 洗哈,沥干水用料酒和盐码味待用。

2、黄瓜洗净切长片,从中间切断。莴笋削皮切长片,芹菜洗净切段。干辣椒切段,热锅少油,先炒蔬菜,炒至断生,铲至盆底待用。

3、从新起锅油,把姜蒜末、花椒、豆瓣 、金宫调料、老抽、料酒一起炒香,掺水烧开,再放泥鳅盖锅焖粑,放味精起锅,倒入盆中。

4、把干辣椒和青花椒放在泥鳅上,从新起热油淋在上面撒上葱段即可。

油2汤匙适量、泥鳅500克、南瓜400克、姜2片、水6碗。

1.南瓜 洗净,削皮去瓤,切片,泥鳅用热水烫过,再用清水洗去滑潺,沥干水,热锅放两汤匙油 ,趁油五、六成热时下泥鳅,煎至微黄。

2.入清水,下姜片,煮沸,转中小火煮15分钟。

3.入南瓜片,煮20分钟,至南瓜软烂,即可下盐调味食用。

祛湿润燥,通便排毒,补血抗衰老。

泥鳅汤

泥鳅500克、山药300克、姜、蒜头、京葱。

1、山药去皮后切片。

2、泥鳅去肠脏后洗净 ,放入沸水中氽烫,3分钟后捞出沥干。

3、锅内加油烧热,加入蒜头、京葱、姜片煸炒。

4、出香后,再倒入泥鳅翻炒至变色。

5、加入山药和水,大火煮沸10分钟,再改用小火继续煲煮30分钟。

6、待汤浓时,加盐调味即成。

泥鳅750克、火腿肠2根、 黄瓜1根,芹菜100克、蒜苗100克、莴笋100克、料酒、花椒、泡姜、蒜、豆瓣、老抽、金宫鱼调料半包、味精。

1、泥鳅在卖鱼那里弄干净,回家用盐洗 净。火腿肠切条 、黄瓜和莴笋切片、芹菜和蒜苗切段、姜蒜切细颗粒。

2、热油锅放入蔬菜炒熟装在盆子底部。

3、 重新起油锅,把泥鳅用大火爆炒,放料酒,装在另一个盆子。

4、剩余的油再加点油进去烧热,把花 椒、豆瓣少许、泡姜蒜、金宫调料、老抽少许、一起炒香后,倒进水烧开,再把泥鳅和火腿肠放进去煮至粑粑的,那样肉肉才嫩美。

5、煮熟起锅时放入味精后倒在蔬菜盆里即可。

去骨泥鳅半斤、芹菜二两、葱半两、小青椒一两、老姜一小块、蒜三瓣、美极鲜味汁两大匙、花椒油一大匙、油辣椒三大匙、醋两大匙、老干妈香辣酱两大匙、白糖一匙、黄酒两大匙、味精一咖啡匙、盐适量。

1、在装泥鳅的碗里放入盐、姜片、葱希、黄酒拌匀腌上。

2、将盐、小青椒圈、美极鲜味汁、油辣椒、醋、白糖、花椒油、蒜末、葱碎、香辣酱、味精或鸡精放碗里,加两汤匙热高汤或开水兑成调味汁。

3、锅中放油烧至七成热,下泥鳅炒至亮油表面呈微黄色。

4、将泥鳅推至锅边,放入芹菜段,加适量盐炒约半分钟。

5、将泥鳅 和芹菜炒匀后盛到大碗里。

6、淋上兑好的调味汁。

7、拌匀后泡上几分钟即可食用。

以上所介绍的就是泥鳅汤的做法,相信聪明的你已经学会了吧,泥鳅营养 价值高,多喝泥鳅汤能够起到补血抗衰老的功效,特别适合女性朋友喝,大家如果喜欢赶紧回家试着做一做吧。

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